【食材/Ingredients】
湯種配方：
牛奶240g
麵粉50g
中筋麵粉490g
雞蛋4個
植物油2湯匙
糖50g
鹽5g
酵母8g
龍蝦肉配方（六人份）：
龍蝦肉1kg
美乃滋60g
芹菜梗碎60g
檸檬汁60g
法式香蔥碎8g
黃油20g
芹菜籽粉10g
海鹽15g
蒜粉100g
【烹飪工具/Cooking Tools】
工具：
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OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup https://amzn.to/2KIxy3X
攪拌機/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series https://amzn.to/2XxV4G6
KitchenAid打蛋器/KitchenAid Stand Mixture – Empire Red https://amzn.to/2JNjQPH
手持攪拌器/KitchenAid Hand Blender https://amzn.to/3d0cxyf
【拍攝工具/Filming Gears】
相機和鏡頭：
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Sony a6400 https://amzn.to/3dZWr7E
Sony 35mm f1.8 APS-C lens https://amzn.to /2B68t0I
Sony 90mm f2.8 微距鏡頭https://amzn.to/3dZQ18C
其他：
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Manfrotto Befree 三腳架https://amzn.to/3dZruRc
Blue Yeti USB 麥克風https://amzn.to/3foPZaz
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【Disclaimer】
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#大碗拿铁