【食材/Ingredients】
草莓库利酱食材：
新鲜草莓320g
糖50g
蔓越莓汁30g
柠檬汁45g
维生素C粉（抗氧化剂）6g
黄原胶5g
空气巧克力配方：
吉利丁片2片
淡奶油160g
白巧克力80g
牛奶35g
淋面配方：
白巧克力300g
可可脂150g
钛白粉2茶匙（10ml）
【关于我/About Me】我叫大碗拿铁，暂居纽约的武汉人，兼职美食博主，喜欢研究世界各地新奇美食，喜欢就点个关注吧！
商务合作请联系[email protected]
【烹饪工具/Cooking Tools】
工具：
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玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup https://amzn.to/2QH3slg
OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup https://amzn.to/2KIxy3X
搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series https://amzn.to/2XxV4G6
KitchenAid打蛋器/KitchenAid Stand Mixture – Empire Red https://amzn.to/2JNjQPH
手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderhttps://amzn.to/3d0cxyf
【拍摄工具/Filming Gears】
Camera and lens:
Sony a7 III https://amzn.to/3d1OuO6
Sony a6400 https://amzn.to/3dZWr7E
Sony 35mm f1.8 APS-C lens https://amzn.to/2B68t0I
Sony 90mm f2.8 Macro lens https://amzn.to/3dZQ18C
Other:
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【Disclaimer】
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